Tradition neu serviert. Geschmack, der Wurzeln schlägt.
Bei Raices bringen wir die Aromen Ecuadors dorthin, wo Menschen zusammenkommen. Unsere Küche erzählt von Herkunft, Familie und echten Rezepten – frisch zubereitet, mit Leidenschaft gekocht und mit einem Gefühl serviert, das bleibt.
Ob herzhaft gefüllte Cestos de Plátano, aromatischer Caldo de Bolas oder knusprig-zarter Hornado – jedes Gericht trägt ein Stück unserer Wurzeln in sich. Und genau das macht unser Catering besonders: authentischer Geschmack, der verbindet.
Für Feiern, Events oder einfach besondere Momente: Wir kochen nicht nur – wir bringen ein Stück Ecuador auf den Tisch.
La tradición, servida de nuevo. Sabores que echan raices.
En raices llevamos los aromas de Ecuador allí donde la gente se reúne. Nuestra cocina habla de origen, familia y recetas auténticas: recién preparadas, cocinadas con pasión y servidas con un cariño que perdura.
Ya sean los sustanciosos cestos de plátano rellenos, el aromático caldo de bolas o el crujiente y tierno hornado, cada plato lleva consigo un pedazo de nuestras raíces. Y eso es precisamente lo que hace especial a nuestro catering: un sabor auténtico que une.
Para celebraciones, eventos o simplemente momentos especiales: No solo cocinamos, sino que llevamos un pedazo de Ecuador a la mesa.